kóstolónapló

Ma kóstoltam: Skizo Hegyeink Kéknyelű 2017

2019. szeptember 05. - winevalentine

img_e1152.JPG

A bor szülőhelye a Fekete-hegy, a Káli-medence bazaltos talajú, Kék túra által is érintett, különleges pontja. Elkészítés: tartályban erjesztve, 20%-ban hordóban érlelve.

Szép citrus szín, ha türelmesek vagyunk, illatában is sok mindent felfedezhetünk. Szárított alma, akácvirág, vaj, pörkölt mandula / mogyoró.
A kortyot az elegáns, olaszrizling és furmint közt elhelyezkedő sava vezeti. Almahéj, lágy citrusosság (mandarin), a korty végén minerális, sós.
Alkohol balanszolt, lecsengés szép, érezni, hogy van beltartalom.
7 pont

Honnan: Bortársaság
Ajánlott: elegáns, természetes és terroir borok kedvelőinek.

A bejegyzés trackback címe:

https://kostolonaplo.blog.hu/api/trackback/id/tr5615042702

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.